厨房油烟净化器应该选择多大风量的?
厨房油烟净化器应该选择多大风量的?
为了加强中国的环境保护,现在很多地方政府都在整治油烟的排放,尤其是我们的餐饮业。如果发现有不合规的油烟排放,相关环保部门会对餐饮企业进行关停,不仅影响生意,还会影响我们的店铺形象。所以选择厨房油烟净化器设备是一个好办法。
厨房油烟净化器是如何工作的?
厨房油烟净化器通过机械分离和静电净化的双重作用来净化厨房油烟。在高压等离子体电场的作用下,微小的油液颗粒被电离并带电,带电的微小颗粒被吸附单元收集,流入并沉积在储罐中。厨房油烟净化器在使用过程中,通过电场产生的臭氧对烟气中的有害气体进行消毒,可以有效去除异味和有害气体。

厨房油烟净化器应该选择多大风量的?
其实我们可以根据自己的饮食习惯来选择厨房油烟净化器的风量。比如在中国南方,我们更喜欢吃辣,烹饪以川菜、湘菜为主。这样,我们就可以在餐厅和厨房选择风量更大的油烟净化器。为什么?因为辣椒遇到高温会释放更多的油烟。
如果我们的餐厅和厨房以做客家菜为主,一般不放辣椒,以蒸菜为主。在这家餐厅,我们可以选择风量稍微小一点的油烟净化器。
清洗油烟净化器时需要注意什么
①清洗油烟净化器时,先关闭电源,然后在油烟净化器上放置塑料板或泡沫板,防止清洗时水滴落或溅到身上。
(2)清洗时,应在断电的情况下进行。请勿用手触摸油烟净化器外壳等金属部件,以免发生触电危险。
清洁时要注意防止油烟净化器内部部件变形或损坏,以免造成人身伤害。
(3)清洗后,将油烟净化器内部的油污清理干净,然后放在干燥通风处自然晾干。
(4)使用过程中如发现油烟净化器有异常噪音或异常发热,请及时联系专业人员进行维修保养,确保油烟净化器的正常运行。
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